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| 以培养餐饮部经理,行政总厨,厨师长,主厨为目标,全面传授烹调技术,烹饪工艺美学,烹饪原料加工技术,现代餐饮管 |
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| 理,成本核算,中西面点,卤烧技术,酒店筹备与经营,筵席知识,菜单制作,传授全 国八大菜系经典名菜,以湘、川、粤菜为 | ||||||||||||
| 主,并传授都市特色菜,冷菜,药膳保健菜,大型艺术雕刻和高档花色拼盘,另传授餐厅礼仪、公共关系、市场营销等全套最 | ||||||||||||
| 新知识,学员毕业全部安排到宾馆 ,酒店工作。 | ||||||||||||
| 学制一年，学费3580元 实习原材料费3900 |
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| 招生对象： 面向全国招收广大烹饪爱好者。 |
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| 就业保障： 学员毕业全部安排到宾馆 ,酒店工作。 | ||||||||||||
| 专业特色： |
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| 一、 精心打造餐饮管理人才； | ||||||||||||
| 二、 传授知名口牌菜：烤乳猪、宁乡口味蛇、澳洲龙吓刺身、金牌烤鸭、祖庵鱼翅、冰糖燕窝等； |
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| 三、 传授浮雕、整雕、镂空雕、综合雕、零雕组合、花卉雕刻、大型泡沫雕、美丽肥皂雕及展台设计； | ||||||||||||
| 四、 学生毕业全部安排到各大宾馆、酒店工作 |
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新东方烹饪一年制高级全能专业
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2009-03-04 被关注了 815 次
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长沙新东方烹饪学院 
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原价:￥3,580 |
报名地点：长沙新东方烹饪学院 | |
| 联系人：刘老师 | ||
| 开课:随到随学 | 电话：0731-83196955 |
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