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| 湘菜作为中国烹饪的一朵奇葩，在世界演绎着它独有的精彩，深受社会各界人们的喜爱新东方人经过多年的探索和酝 |
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| 酿根据餐饮业的新形式，特推出了“湘菜研究专修班”，它标志社会的新需求，凝聚着优秀新东方人的智慧和心血。学院 | ||||||||
| 特聘请从事工作多年的名厨主要传授湘菜的经典菜肴组庵鱼翅、洞庭鲴鱼肚、一鸭四吃、宝塔香腰、整鸡鱼脱骨等拿手绝 | ||||||||
| 活，同时还传授湖南的特色小吃姊妹团子、脑髓卷、鸳鸯酥等，将为更多热爱湘菜的有志青年成就心中的理想。 | ||||||||
| 学制一年，学费3560元 实习原材料费3700 | ||||||||
| 内容与方式：采用“基础+特长”的教学模式，让你更轻松的学好烹饪技艺。 | ||||||||
| 就业保障： 学员入学即签定就业合同， 毕业合格后颁发国家职业资格证书、由学院负责推荐工作。 |
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| 培训目标： 以培养湘菜烹饪专业人才为目标。熟悉各门派湘菜，具备专门制作湘菜和创新湘菜的能力，有良 | ||||||||
| 好的湘菜烹饪基础，懂得湘菜的历史与发展前景，熟悉掌握制作湘菜的各种流程操作。 | ||||||||
| 专业特色： | ||||||||
| 一、被授予湘菜餐饮文化教育基地 | ||||||||
| 二、国家首创采取1+3独特教学模式： |  |
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| 1=基础（理论、刀工、翻锅、冷拼、雕刻） | ||||||||
| 3=特长（湘菜、名菜、名点专修菜+花式调酒 | ||||||||
| 、古典调酒+系列菜系和餐饮管理知识） | ||||||||
长沙新东方烹饪-一年制湘菜研修专业
网价:咨询 |
长沙新东方烹饪学院 
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报名地点：长沙新东方烹饪学院 | |
| 联系人：刘老师 | ||
| 开课:随到随学 | 电话：0731-3196955 |
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